Vleeswaren Dadison is een ambachtelijke slagerij met al 30 jaar ervaring gelegen in Wintam. Wij doen onze wekelijkse markten en leveringen aan huis alsook beleveren wij restaurants. Al onze producten worden dagdagelijks vers versneden en bereid. Om kwaliteit naar onze klanten toe te garanderen werken wij voor het varkensvlees samen met het Bel’vida varken. Dit varken krijgt zijn leven lang uitgekiend voeder op basis van algenextracten. Daardoor bevat dit vlees een aanzienlijke hoeveelheid DHA, een langketen Omega 3-vetzuur. De zee wordt naar de stal gebracht. Een uniek dier dat de goede eigenschappen van de Piétrain en het Landvarken verenigt. Voor onze runderen werken wij met het Bocquillon rund. Deze koeien zijn geboren, gehouden op kleine boerderijen in de provincies Luxemburg, Namen en Luik. Bocquillon is vlees van Ardense dikbil koeien die met fris weidegras en lokaal aangepast voer zijn opgegroeid. Dit alles wordt met veel zorg en vakmanschap uitgebeend en versneden in ons eigen atelier.